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魚センターといったら、これ

魚センターといったら、これ
魚センターまで出かけたら必ず買うのは、
川直さんのなまり節!
半身をさらに半分にしたものをいつも買います。
手でざっくりほぐして、写真のようにお皿に盛ります。
あとは、お醤油、ポン酢、大根おろし、マヨネーズを用意して
めいめい好きなものをかけていただきます。
ご飯がすすんじゃうのが難点。
輪切りにして、小麦粉を薄くふって
油をひいたフライパンで焼いてもおいしいです。
なまり節は真空パックのものが手に入りやすいのですが、
魚センターへ行ったら川直さんへGO!
焼き立てのすっごくおいしいなまり節が
手に入りますよ~。

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