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梅酒作りに挑戦

 午後から雨の予報の静岡です。
でも、今日は、ちょっとしたお楽しみが!

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梅酒を漬けまーーす。
 B級品だからと、無料でいただいた梅ですが、素人目にはどこがB級なのか
全くわかりません。
今、スーパーに並んでいるものより格段によい梅に見えますが。
しかも、大変いい香りです。
甘くてやさしい香りが、キッチンにほのかに漂っています。
 アク抜きを済ませて、只今陰干し中。
家に帰ったら、作業開始です。

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