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2012年9月

いただいてばかり

 お客様からバラのおすそわけ、いただきました。
たくさんお持ちだったのを見て、思わず「あっ、きれいですね」
なんて言ってしまったから。
せっかくご自分用に買われたお花だったのに、こころよく
分けてくださいました。

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Hさん、ありがとうございました。
今日はもう少し花が開いています。香りもいいですよ。

 藤枝のスズキ薔薇園さんのバラだそうです。
ほら、あの、橋のそばの、と言えば大概の方は、おわかりになるかと。
わたしも今度寄ってみよう。


 
 何かとお客様からいただきものをすることが多いわたくし。
旅行のお土産、野菜、手作りのお菓子、お惣菜などなど。
全然そういうことに気が利かないので、お返しを思いつくことも
なく、いつも頂戴するばかりです。
・・・・・すみません。



台風接近中のため、今日は場合によって、早めに店じまいして
帰るかもしれません。
皆様もどうぞお気をつけて。

針灸初体験

 先日、初の針灸院へ行ってきました。
ここは大変評判のよいところで、いろいろな方から薦められていたので、
何人かに紹介していたのですが、肝心の自分はなかなか行けず仕舞。
おとといは、久しぶりに何の予定も入っていない貴重なお休みの日。
やっと行ってきました。

 脈を取りながら診てくれるのですが、あいまいな不調を長く放って
おいたせいか、混沌としてどこがどう悪いのか先生もはっきり
わからない様子。
針を刺すちくちくした感覚と、でもどこにどれだけどんな風に
刺さっているのか見えない不安に緊張していたのですが、
しばらく横になっていると、なんだかほわーんと暖かくなってきて、
とろとろと気持ちよくなってきました。
カーテンを挟んでお隣りで施術してもらっている方が気持ちよさそうに
寝息を立てているのもうなずけます。

 さて、針を抜いてからもう一度脈をみた先生が、にっこり。
わずかな時間でしたが、脈が力強さを取り戻し、
これならどこがどう悪いのかわかる、とのことでした。
「これはあてちゃんのからだが本来持っているエネルギーですよ」と。
うーん、褒められたみたいで、なんだかうれしいぞ。えへへ(≧m≦)
でも、「もしかしたら、精神的なことも大きな原因かもしれません」とも。


 加齢とともにからだのあちこちがだんだん調子悪くなるのは
仕方ないとして、わたしの場合、からだがどうこうよりも、
確かに、気持ちが全くノッてこない。だからからだが動かない。
そんな状態になって久しいかもしれません。
 でも、いろんな悩みや重荷が即刻解決するわけではなく、
簡単に治せないのも事実。
ただ、考え方を変えてみること、それから、あまり考えすぎないことも
大切なのだと思いました。

 治療が終わって外に出てみると、気のせいか視界がすっきりと
して、気持ちが明るく軽くなった感じ。
この感覚が大事なのかもしれません。
また来週行ってきます。

コーヒー党のみなさま

 コーヒーがないと一日が始まらない、
コーヒーがなければ一日が終わらない、
そんなコーヒー党のみなさま、こんにちは。
わたしも、コーヒー党の一員です。

 午後3時頃、眠くなったので、目覚ましに豆をご~りごり。
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あ~、おいしい。
本日のコーヒーは、『ナチュラレッサ』。
エクアドルのコーヒーです。(写真むかって右)200g¥714。
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名前の通り、ナチュラルでくせがなくまろやかなお味。
左側は、『ルワンダストレート』200g¥682です。
こちらは、『ナチュラレッサ』よりも焙煎が深く、酸味がありません。
しっかりした味で、香りも抜群。
ア・テ・スエ!では人気ナンバーワンです。
 ルワンダは、1994年の民族間の大量虐殺から見事に
立ち直った国です。女性の国会議員が大変多いそうですよ。

 コーヒーは焙煎したて、挽きたて、淹れたてが一番。
だから街の豆屋さんで焙煎したばかりの新鮮な豆を買って飲むのが
おいしいです。
わたしも、Nコーヒーさんの豆を買うのが、最高の贅沢と幸せ。
 でもでもでもでも、フェアトレードのコーヒーだって、
そりゃ、焙煎や袋詰めから日にちは経ってしまっていますが、
それでもおいしいので、自信を持っておススメしています。

 最後にご紹介するのは、ヒマラヤンワールドコーヒー。
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日本ではめずらしいネパールのコーヒーです。
豆や粉のほかに、ドリップバッグのタイプもご用意しています。
一粒一粒手で摘み、皮むきや選別作業もすべて手作業で行うなど
大変な手間ひまをかけた逸品です。

 ア・テ・スエ!で扱える範囲で、いろいろなコーヒーを試してみて、
味や価格を考え、中でも人気があったものを続けて販売していますが、
もしリクエストなどありましたら、どうぞご連絡ください。
その他、ペルーや東ティモールのコーヒーも扱っています。

 コーヒー党の方も、そうでない方も、
あなたの大切な一杯にフェアトレードコーヒーも仲間入りさせてください。

スーパー?マリオブラザーズ

 今週末は涼しくても、週明けからまだ夏日になると朝テレビで
言ってましたが、どうなのでしょう?
でも、夜はすっかり秋の色が濃くなってきました。

 カレーと言うと夏という感じですが、季節問わず人気なのが、
『カレーの壺』。
スリランカのカレーペーストです。
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スリランカのスパイス生産者マリオさんが、日本人の口に合うようにと、
何度も試作を重ねてできあがったカレーの壺。
こちらも開店当初から扱っている人気商品。
スリランカの指定農場で作られたスパイスを中心に、厳選された
素材を使用しています。
また、5月にリニューアルがあって、瓶の口が広くなり大さじスプーンで
すくえるように、さらに便利になりました。
 カレーの壺は、やさい用、シーフード用、チキン用の3種類。
マリオさんがそれぞれの具材に合うようにスパイスをブレンドしています。
でも、やさい用のペーストでチキンカレーを作ってもOK。
大丈夫、おいしいです。
店頭では、わかりやすいよう辛さでご案内しています。
一番辛いのは、チキン用。一番辛さがないのは、やさい用。
ちょうど中間が、シーフード用になります。
小さなお子様がいらっしゃるご家庭なら、やさい用がおススメです。
 カレーの壺は、動物性原料、化学調味料、保存料は一切せず、
スパイスと野菜から香味、うまみを最大限に引き出したペーストです。
材料を炒めたら、カレーの壺を加えて香りを出し、水分を加えるだけ。
煮込む必要がないので、短時間で本格的なカレーが楽しめます。
 料理が苦手な(わたしのような)人でも、問題なし。
市販のカレールウで作ったカレーにひとさじ入れるだけでも、ぐんと
おいしくなりますし、プレーンヨーグルトにカレーの壺をまぜたものに、
鶏肉を漬け込んでおいてから焼くと、タンドリーチキン風。
ご飯と炒めたら、ドライカレー。マヨネーズとまぜて簡単ディップ。
お料理の幅がぐんと広がりますよ。

 次は、カレーの壺の姉妹品、マンゴーチャツネをご紹介。
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スリランカ産のマンゴーを、たっぷりの香辛料と香味野菜で煮込んで
作られます。こちらもマリオさんのスパイスです。
甘みと酸味、ニンニクと生姜の豊かな香り。
スイートチリといった感じです。
カレーに入れても、付け合せにしても、ドレッシングに入れても。
お醤油との相性がいいので、混ぜたものにお肉を漬け込んで焼くと
これまたおいしい。お弁当のおかずにいいです。
クラッカーにのせてそのまま食べてもいいですよ。

 最後にご紹介するのは、同じくマリオさんのココナツミルク。
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スリランカで、農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナツを使用。
 脂肪分が17%と、ほどよい濃さで、200ml入りなので、
ちょうど使い切りサイズ。
カレーなどの料理はもちろん、デザートやドリンク作りにも最適です。
酸化防止剤や漂白剤は使用していません。
安心してお使いいただけます。

 以上、ア・テ・スエ!で人気の、スーパーな『マリオブラザーズ』でした。
お買い上げいただくと、レシピがついてきます。
参考になさってください。



いちじくの幸せ

 お客様から、自家製のいちじくジャムをいただきました。
先月同じ方からいちじくをいただいた際、わたしが「ジャムも大好き」と
言ったのを覚えていてくださったのでした。
ありがとうございます。

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 見てください、この美しさ。見ているだけで幸せになる色ですよね。
それに、本当においしいんです!
ヨーグルトに入れたり、パンにつけたりして、毎朝いただいています。

 さて、ア・テ・スエ!のいちじくはこちら。
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干しいちじくです。
こちらはチョコレートと同じく秋冬限定のお取扱いで、
シーズンがスタートしたばかり。
200g¥546ですが、販売再開を記念して、お試しセール中。
只今¥500で販売しています。少しの割引でスミマセン。
 カルシウム、鉄分、食物繊維たっぷりで、女性にうれしいいちじく。
このつぶつぶがまたおいしいんですよね。
そのまま食べてもいいですし、小さく切ってパンやお菓子の生地に
入れてもgoodです。

 そのほか、ドライフルーツで不動の人気を誇るマンゴーや
くるみなどのナッツ類も扱っています。
おいしい秋に、是非どうぞ。

風邪

先週日曜日から風邪の症状が出始めて、
この一週間は調子が悪くてどうにもなりませんでした。

咳はまだしも、途中から悩まされた鼻水。
どちらも大したことはないはずなのに、非常につらい。
暑くなったり、寒気を感じたり、落ち着かないし、
からだもだるーい。

やっと昨日今日あたりから、すっきりし始めました。
まだ治ったわけではないのですが。
すごく楽になりました。
たまには風邪をひいて、からだをリセットする
ことも必要だと聞いたことがありますが、
まさにそんな感じ。


しばらく更新できなかったブログですが、
また明日から時間を見つけてアップしていきます。

こしょこしょの森終了

 やさい暦さんで行われた『こしょこしょの森』に参加してきました。
心配していたお天気も問題なく、
というより、日頃の行いがよすぎるんじゃない?と思うほどの快晴。
本当にたくさんの方がご来場くださいました。
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小さなお子さん連れのご家族が多かったでしょうか。

 絵本あり、ローズマリーのリース作りあり、マッサージあり、
和菓子あり、淹れ立てコーヒーあり、藤枝のお茶・紅茶あり、
手作りクラフトあり、やさいの販売あり。
そこにちょっとア・テ・スエ!もお邪魔して。
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楽しかったので、あちこち見てまわり、店を放置状態。
商品を売るより油を売る時間の方が長かった。
ア・テ・スエ!のお客様にもたくさんご来場いただきました。
ありがとうございました。

日の光に満ち、やさしくて心地よい風が吹き、
子どもたちのにぎやかな声があちらこちらから聞こえ、
おだやかなのにどこか心はずむようなひととき。


 主催のEちゃん、Rちゃん、それからEちゃんのお母様Sさん、
大変お疲れ様でした。
前日もほとんど眠らず準備をしてくれたとか。
こしょこしょの森は、みなさんのお人柄通りのイベントになりましたね。
どうもありがとう。








だるまちゃん、やーい

 昨日のブログを見て、さっそくご来店くださったお客様が
いらっしゃいました。
だるまちゃんと三つ子ちゃんに、ずきゅーーんとやられて・・・・・。
目が合ってしまったとおっしゃっていました。
だるまちゃん、三つ子ちゃん、末永くかわいがってもらうんだよ~。

Wさん、早々のご来店、誠にありがとうございました。

 だるまちゃん柄は今のところ在庫はありません。
また探してみます。
三つ子ちゃんは、色・顔違いがまだ在庫こざいます。

 昨日は載せなかったペルーのキーリングをご紹介しますね。
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どう?このおおらかな感じ。
ペルーも、行ってみたい国のうちのひとつです。

 明日も、時間があれば、新商品のご紹介をしたいと思います。

アレッポの石けん

 新入荷の商品のご案内です。

 内戦が続くシリアで日本人ジャーナリストが襲撃されて亡くなった
ことから、一躍有名になってしまったアレッポですが、
実は、約1000年も前から石けん作りで有名な場所なんですよ。
地元でとれるオリーブオイルとローレルオイルを使って、
3昼夜釜で焚き上げたものを、乾燥した空気のもと1~2年熟成
させて作られます。
見た目はごろっと無骨だけれど、乾燥から守りなめらかに
肌を仕上げてくれます。
顔も、髪も、からだも、ぜーーんぶ洗えます。

 ア・テ・スエ!でも開店当初から扱っているロングセラー商品です。
そのアレッポの石けんノーマルタイプ、通常は200g¥525ですが、
少し小さめに仕上がってしまったものがセール価格で入荷しました。
写真向かって左側。右は通常のノーマルタイプ。
(この他に、ローレルオイルがたっぷり入ったエキストラ40
180g¥840もございます。)
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ご覧いただいてわかるように、5ミリほど厚みが薄くなっています。
女性にとっては持ちやすくていいかもしれません。
160g¥368です。こちらも数量限定で入荷しています。

 お取引先、ぐらするーつさんからの情報によりますと、
アレッポの石けん生産者の方々は、皆さんご無事とのことでした。
しかし、アレッポの町自体、予断を許さない状況が続いているそうです。
『お買い物で国際協力』。
まさにこの気持ちで、これからもアレッポの石けんを応援してください。





 

目を合わせたら最後

 うわー大変大変。
休み明けの本日、4社から段ボール6箱分の入荷がありました。
飛脚のお兄さん、〒のおじさま、ネコのお兄さんと続けざまにいらっしゃいました。
検品したり、数を確認したり、値札を付けたり、
店頭に並べたり、在庫としてストックしたり、
やらなくてはならない仕事が山積みですが、先にほんのちょっとだけ
本日到着の商品をご紹介します。

 まずは、山羊革。
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ネコの貯金箱。今回は大きなサイズです。¥1,680。
後ろ足というかしっぽの部分が開くので、中のお金が取り出せます。
貯まらないって?
いいんです、かわいいから。

 続いて、ネコシリーズいっちゃおうかしら。
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左 カードケース ¥1,050。
右 マルチポケット財布 ¥1,890。
このお座りネコは春夏から登場したまだ新しい柄ですが、大人気でした。
秋冬は、お財布以外にも登場しています。

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財布パース。¥1,050。
個人的に、このだるまちゃん柄に大ハマリなんですが。
今までなかったもの、こんな柄。楽しい。
縁起もよくてお金も貯まりそうじゃないですか。

 山羊革製品はこの他、長財布、ペンケースやメガネケース、ブックカバー
ハンドバッグなども入荷しています。
カタログ掲載商品以外は、ほぼ一点ずつしか手に入りません。
使い込むほどに手になじんで愛着が湧く、山羊革です。


 最後にもうひとつご紹介。
これもわたしの大好きなペルーからの商品です。
じゃじゃーーん。
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ペルーの三つ子ちゃん。か、かわいいっ。
こんな顔で見上げられたら、もう連れて帰って
うちの子にするしかありませんでした。
一点一点の色柄、ひとりひとりの顔も違います。
他にもペルーの民族衣装を着た人形のキーホルダーが入っています。
どちらも限られた数しか入荷しておりませんので、お早めに。
目を合わせたら最後ですよ、「一緒に連れてって」と聞こえてきますから。









ブルームーン

 昨日のお月様もきれいでしたが、一昨日8月31日の満月はご覧に
なりましたか?

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肉眼で見ると真ん丸なのに、カメラで写すとなぜか楕円形に。
一カ月のうちの二度めの満月を『ブルームーン』と呼ぶそうです。
本当に光が青く見えました。

が、残念ながら23時48分頃には雲が出だして、かくれてしまいました。
Dsc_0211_5残念。












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